Julien Escudé werd geboren op 17 augustus 1979 in het Franse Chartres. Hij is de broer van tennisprof Nicolas en zou ooit naar Manchester United gaan, ware het niet dat hij zichzelf blesseerde bij het uitlaten van de hond.
Escudé werd kwam in de zomer van 2003 als opvolger van
Christian Chivu naar Ajax. Hoewel deze heren duidelijk een ander
karakter hebben, viel ook op dat centrale verdediger bij Ajax een vak
apart is. De sympathieke Fransman had het de eerste maanden ook zwaar
en zijn bijnaam ‘excuses’ was al snel gevonden op de tribune. In het
tweede deel van het seizoen 2004-2005 werd Escudé steeds zekerder en
wist hij in die periode ook regelmatig een (kop)goal mee te pikken.